Unsere Geschichte
Die Geschichte von Hunter
Brusletto Hunter – eine norwegische Klassik seit über 60 Jahren
Seit seiner Einführung im Jahr 1963 ist Hunter weiterhin Bruslettos meistverkauftes Messer. Das Hunter-Messer ist das echte Allzweckmesser, das seine Qualität über Generationen hinweg bewiesen hat. Inspiriert von der Jagdkultur in den USA und speziell für norwegische Verhältnisse entwickelt, ist Hunter der perfekte Begleiter in der Natur. Mit seiner robusten und präzisen Verarbeitung bewältigt es alles – vom Schlachten und Ausnehmen bis zum Filetieren von Fisch und Teilen von Essen am Lagerfeuer – stets bereit, die Arbeit effizient und einfach zu erledigen.
Die ersten Ausgaben wurden mit einer Blutrinne geliefert, doch um die Haltbarkeit zu erhöhen, wurde diese schnell entfernt, was das Messer noch robuster im Gebrauch gemacht hat. Ursprünglich wurde das Messer mit einem klassischen Palisandergriff gefertigt, wird heute jedoch aus wunderschönem Maser-Birkenholz hergestellt – einem natürlichen, strapazierfähigen Material, das jedem Messer seinen einzigartigen Charakter verleiht und Hunter zu einem zeitlosen Begleiter macht, der ein Leben lang hält.
Hunter Premium – wenn die Details zählen
Im Jahr 2009 haben wir das Erbe des ursprünglichen Hunter-Messers weiterentwickelt und Hunter Premium auf den Markt gebracht – eine exklusivere Version, geschaffen für diejenigen, die Handwerkskunst und Persönlichkeit wirklich schätzen. Der Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von Griffen mit besonders viel Struktur und Charakter. Anschließend erhält jedes Stück eine Spezialbehandlung, die die natürliche Maserung des Holzes hervorhebt – so bekommt jedes Messer seinen ganz eigenen Ausdruck. Die Klinge ist in einem eleganten Grauton sandgestrahlt, und der Griff hat eine matte Oberfläche. Das verleiht dem Messer einen robusteren, aber zugleich eleganten Look – perfekt für anspruchsvolle Nutzer oder Outdoor-Enthusiasten, die etwas ganz Besonderes suchen. Hunter Premium ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Stück norwegisches Handwerk – geformt mit Präzision, Leidenschaft und einem Auge fürs Detail.
Hunter Premium Chef – ein Küchenwerkzeug mit Wurzeln in der Wildnis
Im Jahr 2018 haben wir das Erbe unseres meistverkauften Jagdmessers, Hunter Masur, aufgegriffen und sowohl Funktion als auch Design auf die Küche übertragen. Das Ergebnis ist Hunter Premium Chef – eine Serie von Küchenmessern, die das gleiche einzigartige Design, die Materialien und das Handwerk tragen, die das Jagdmesser seit über 60 Jahren legendär machen.
Die ersten beiden Modelle, die auf den Markt kamen, waren:
• Gemüsemesser 13 cm
• Kochmesser 19 cm
Die Produktion begann als limitierte Auflage, als Test, aber die Resonanz war überwältigend.
Leichter. Schärfer. Einzigartig.
Die Klinge des Hunter Premium Chef ist extra dünn und verfügt über die gleiche Erl-/Verriegelungsmechanik wie unser Jagdmesser. Das sorgt für eine perfekte Balance und macht das Messer spürbar leichter als viele andere Küchenmesser, ohne Kompromisse bei Stärke oder Präzision einzugehen.
Die dünne Klinge bringt auch große Vorteile beim Kochen:
• Gemüse wie Karotten spritzt nicht auf
• Du kannst ultradünne Scheiben von Zwiebeln, Tomaten und anderen Zutaten problemlos schneiden
Ein Schmuckstück in der Küche
Der Griff aus Maser-Birkenholz ist derselbe wie bei unserem exklusiven Hunter Premium. Jeder Griff ist einzigartig, mit seiner eigenen Farbgebung und Maserung, was jedes Messer zu einem handgefertigten Schmuckstück macht. Perfekt, um es an einer Magnetleiste zu präsentieren und ein schöner Blickfang in der Küche.
Hunter Premium Chef – norwegisches Handwerk für die Küche
Nach der erfolgreichen Einführung der ersten Küchenmesser im Jahr 2018 – Hunter Premium Chef – war der nächste Schritt, die Serie zu erweitern. Die Resonanz auf dem Markt machte deutlich, dass ein Bedarf an exklusiven Messern besteht, die sowohl leichter als auch schärfer sind und tiefe Wurzeln im echten norwegischen Handwerk haben.
Von der Wildnis in die Küche – und jetzt bis zum Geschenketisch
Nach unserem ersten Markttest folgten mehrere spannende Produkte und Neuheiten:
• Exklusive Geschenkboxen für die Kochmesser – perfekt für alle, die sich für gutes Essen begeistern
• Pizzaschneider und Pizzaschaufel mit robustem, schlichtem Design und derselben Formensprache sowie Materialwahl wie der Rest der Serie
• Gemüsemesser (13 cm) mit Porzellan-Klinge , für alle, die extreme Schärfe und langanhaltende Präzision wünschen
• Flexibles Filetiermesser mit extra dünner und flexibler Klinge , ideal zum Filetieren von Fisch und für präzise Arbeiten
• Brotmesser/ Konditormesser (26 cm) , ein modernes und vielseitiges Messer, das mühelos knusprige Krusten, luftige Kuchenböden und grobes Brot schneidet
• Tranchiergabel mit Griff aus demselben exklusiven Maserbirkenholz, sorgfältig abgestimmt auf Funktion und Design
• Geschenksets in schönen Kombinationen , perfekt für kleine und große Anlässe, Firmengeschenke oder Hochzeitsgeschenke
Einzigartige Messer – echte norwegische Qualität
Jedes Messer der Serie trägt einen einzigartigen Ausdruck, dank des Griffs aus Maser-Birkenholz. Dieses Material erzeugt ein unverwechselbares Muster und lebendige Farbspiele, die den Messern sowohl Charakter als auch Wärme verleihen. Das Ergebnis sind Messer, die nicht nur Aufmerksamkeit erregen, sondern auch der Küche zeitlose Eleganz verleihen.
