Brusletto Choppermesser 16 cm ist speziell dafür entwickelt, Gemüse und Kräuter präzise und effizient zu schneiden und zu hacken. Die breite Klinge sorgt für Stabilität beim Grobhacken, während der solide Griff aus Kompositmaterial einen sicheren und angenehmen Halt bietet. Mit diesem Messer haben Sie eine gute Kontrolle bei schnellen, wiederholten Bewegungen – ideal für die Verarbeitung größerer Mengen von Zutaten.

Das Messer ist aus deutschem Stahl mit einer Rockwell-Härte von 57±2 gefertigt, was für langanhaltende Schärfe und hohe Verschleißfestigkeit sorgt. Um die Schärfe zu erhalten, wird ein regelmäßiges Nachschärfen mit einem Winkel von 15° empfohlen. Obwohl das Messer spülmaschinengeeignet ist, verlängert Handwäsche die Lebensdauer und bewahrt die Materialeigenschaften des Stahls.

Wofür wird ein Choppermesser verwendet?
Es eignet sich besonders zum Hacken und Schneiden von Gemüse, Kräutern und anderen Zutaten mit schnellen Bewegungen.

Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Ja, aber Handwäsche wird empfohlen, um die Schärfe länger zu erhalten.

Wie sollte ich das Messer schärfen?
Verwenden Sie einen Wetzstahl mit einem Winkel von 15° für beste Ergebnisse.

• 16 cm breite Klinge – ideal zum Hacken und Schneiden
• Deutscher Stahl mit einer Härte von 57±2 Rockwell
• Hochwertiger Kompositgriff für guten Halt
• Ergonomische Balance zwischen Klinge und Griff
• Spülmaschinengeeignet, Handwäsche wird jedoch empfohlen
• Einfach mit 15° Winkel nachzuschärfen